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    吃什么養胃?4款保健茶輕松喝出個好"胃"來 養胃的食物有哪些?五谷雜糧為便宜的養胃佳品

    瀏覽次數:351 發布時間:2019-05-03

       吃什么養胃?4款保健茶輕松喝出個好"胃"來 養胃的食物有哪些?五谷雜糧為便宜的養胃佳品 作息不規律、煙酒過度,容易出現胃炎、胃潰瘍等胃部不適癥狀。胃不好,除了看醫生,還可以通過食療的方式調理。那吃什么養胃,養胃的食物有哪些?小編推薦你多吃五谷雜

    作息不規律、煙酒過度,容易出現胃炎、胃潰瘍等胃部不適癥狀。胃不好,除了看醫生,還可以通過食療的方式調理。那吃什么養胃,養胃的食物有哪些?小編推薦你多吃五谷雜糧,它們可是便宜的養胃佳品,簡單的烹調即可幫你護“胃”健康!

    常言道:十人九胃。意思是說胃病很常見。人們每天要進食,但有的人或五味偏嗜、或暴飲暴食、或飲食不潔、或嗜酒無度、或服用中西藥物不當等,皆可損傷胃氣,導致胃病,表現為胃痛、胃脹、噯氣、泛酸、食欲不振,甚至惡心、嘔吐等癥狀。中醫認為,胃的養護重于治療,正所謂“三分治七分養”。中醫有“藥食同源”一說,平時可適當攝入有健脾和胃功效的食物進行調理。其中,五谷雜糧就是簡單又方便的選擇。

    五谷雜糧 養胃佳品

    1、薏苡仁

    中醫認為,薏苡仁味甘淡、性微寒,具有健脾益胃、利濕除痹的作用。適用于脾胃虛弱所致腹瀉、水腫等?,F代藥理學研究發現,薏苡仁含有多種維生素和礦物質,有促進新陳代謝和減少胃腸道負擔的作用;所含有的α單油酸甘油酯,具有抗腫瘤作用;多糖葡聚糖混合物及酸性多糖具有免疫活性。凡患有慢性萎縮性胃炎伴有腸上皮化生、胃腸道息肉者,應經常食用薏苡仁。注意:因薏苡仁通利滲濕,津液虧虛而口干便秘者慎服。

    菜肴介紹:

    薏苡仁粥:薏苡仁50-100克,加水煮成粥即可,每日食用,連服數月。此粥具有健脾利濕、防癌抗癌、延年益壽的作用。適用于脾胃虛弱所致的納呆、腹脹、便溏、乏力等癥。

    薏苡仁山藥粥:薏苡仁、山藥各100克,加水煮至爛熟。此粥具有補脾益胃、潤肺化痰的作用。適用于脾胃虛弱所致的食欲不振、大便稀溏、氣短乏力、面色無華等癥。

    2、白扁豆

    中醫認為,白扁豆味甘、性微溫,具有補脾益胃、化濕祛暑的作用。適用于脾胃虛弱所致的食欲不振、大便泄瀉,以及暑濕吐瀉、胸悶、腹脹等?,F代藥理學研究發現,白扁豆含胡蘿卜素、硫胺酸等,具有抗菌、抗病毒、增強T淋巴細胞活性,提高細胞免疫功能的作用;白扁豆對痢疾桿菌有抑制作用,對食物中毒引起的嘔吐、急性胃腸炎等有解毒作用。

    菜肴介紹:

    扁豆粥:白扁豆50克,山藥50克,粳米100克,洗凈浸泡后放入砂鍋中,加入適量清水,煮至爛熟。此粥具有健脾益胃、化濕止瀉等作用,適用于脾胃虛弱所致腹瀉、乏力、口干、食欲不振,以及暑濕泄瀉等癥。

    3、山藥

    中醫認為,山藥味甘、性平,具有健脾益胃、補肺固腎等作用。適用于脾虛久泄、食欲不振、倦怠無力等病癥?,F代藥理學研究發現,山藥含淀粉酶、多酚氧化酶、薯蕷皂苷元等,有利于腸胃消化吸收功能,適宜于慢性胃炎、腸炎,糖尿病及病后虛弱者。山藥有收澀作用,大便燥結及邪實者不宜食用。

    菜肴介紹:

    家常山藥片 :新鮮山藥250克(切片),醋、芝麻油、鹽各少許,做成家常菜。山藥具有健脾益胃、潤肺益腎的作用,適用于脾胃虛弱所致食欲不振、腹瀉、乏力等患者。

    山藥雞肉湯 :山藥500克(切段),雞肉塊500克,芝麻油、鹽、蔥、姜各少許。將山藥、雞肉塊放入鍋內,加入輔料蒸煮即可。此湯具有健脾益胃、益氣養血的作用。適用于脾胃虛弱所致納食不振、氣短乏力、面色不華等癥。

    4、麥芽

    中醫認為,麥芽味甘、性平,具有消食滯、健脾胃的作用。適用于食積不消、脘腹脹痛、脾虛食少等癥。生麥芽偏于疏肝行氣,炒麥芽偏于行氣消食,焦麥芽偏于消食化滯?,F代藥理學研究發現,麥芽主要含淀粉酶等成分,有助消化,適用于消化不良等病癥。

    菜肴介紹:

    麥芽山楂飲:生麥芽30克,生山楂30克,將麥芽、山楂洗凈,用水煮沸后隨意代茶飲用。此飲具有消食化積、健脾和胃的作用。適用于食積所致納呆、腹脹、腹痛、腹瀉、苔膩等癥。糜爛性胃炎者慎用本方。

    5、谷芽

    中醫認為,谷芽味甘、性平,具有消食化積、健脾開胃的作用,適用于食積停滯、脹滿泄瀉,脾虛少食等。炒谷芽偏于消食,用于不饑食少;焦谷芽善化積滯,用于積滯不消?,F代藥理學研究發現,谷芽含淀粉酶、麥芽糖等,有助消化,適用于消化不良。

    菜肴介紹:

    谷芽消食飲:炒谷芽100克,洗凈后加水適量,煎煮后隨意飲用。谷芽有消食化積、健脾開胃等作用。此飲主要適用于米面積滯腸胃所致納呆、腹脹、腹痛、腹瀉等癥。

    胃部不舒服,別急著找胃藥吃,可以試試飲食調理腸胃,比如在家自制幾款保健茶,方便易做又安全。不會做的話可以跟著小編一起來學學以下幾種保健茶做法,讓你學會吃什么養胃:喝茶養胃不麻煩。

    茶是人們喜歡的飲品,不過醫學專家提醒:喝茶需辨清體質,適當飲用,否則極易傷身。 中醫認為人的體質有燥熱、虛寒之別,而茶葉經過不同的制作工藝也有涼性及溫性之分,所以體質各異飲茶也有講究。燥熱體質的人,應喝涼性茶,虛寒體質者,應喝溫性茶。

    養胃那要看具體情況了,如果是屬于胃寒的人,喝綠茶就不舒服了,所以還是要看看自己的體質。其實不管男人女人,喝茶都要看體質。

    下面推薦幾款養胃保健茶:

    青皮絞股藍止痛茶

    原料10克,絞股藍6克。

    制作、絞股藍分別揀雜、洗凈,曬干或烘干,共研為粗末,裝入濾紙袋中,封口掛線,放入杯中,用沸水沖泡,加蓋悶15分鐘即可飲用。

    用法,頻頻飲用,一般可連續沖泡3~5次。

    功效,補脾益胃,解毒抗邪。適用于氣滯型胃痛病人。

    香附良姜胃痛茶

    原料200克,高良姜100克,紅糖適量。

    制作、高良姜分別揀雜,洗凈,曬干或烘干,共研成粗粉末,按每10克量1份分裝入綿紙袋中,封口掛線,瓶裝,防潮,備用。

    用法1袋,放入大杯中,用剛煮沸的開水沖泡。,加蓋悶15分鐘,加入少許紅糖即成。頻頻當茶飲,一般可連續沖泡3~5次。

    功效,溫中散寒。適用于氣滯不暢、脾虛胃寒的胃痛病人,本藥茶驗方轉引自專治胃脘氣滯寒痛的著名方劑,宜溫熱飲。

    肉范行氣止痛茶

    原料3克,木香5克,紅棗5枚。

    保胃養胃菜制作、木香、紅棗分別砸碎,或將肉豆寇、木香切成小碎塊,紅棗切碎去核。上3味同放入大杯中,用剛煮沸的開水沖泡,加蓋悶15分鐘,即可飲用。

    用法,頻頻飲用,一般可連續沖泡3~5次。

    功效。適用于寒凝氣滯中焦的胃腸神經官能癥,癥見脘腹脹痛、不思飲食、食人反脹等。

    本藥茶宜熱飲,飲用期間,忌吃生冷、堅硬的食物。

    延胡姜附胃痛茶

    原料2克,炮姜、高良姜各3克,香附5克。

    制作、香附分別砸碎,與切成小碎塊的炮姜、高良姜同放入大杯中,用剛煮沸的開水沖泡,加蓋悶此分鐘,即可飲用。

    用法,頻頻溫熱飲用,一般可連續沖泡3~5次。

    功效。適用于寒凝氣滯中焦的胃痛,癥見胃脘冷痛、遇寒則加劇、得暖則減輕等。



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