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山茶油:并非“越土越好”

行業資訊2018-07-12閱讀()

  “豬油肥心,茶油肥口”。說的是豬油容易飽肚,茶油脂肪低,口味好,容易消化。山茶油越來越受到城里人的喜歡。不少人在春節前夕到鄉下大量采購,一次購買幾十上百斤?! ≡谔詫?、天貓等網店也有很多茶油品牌,有的寫著“農家自榨純正茶油”、“野生高山高檔山茶油”,讓人看了頗為心動?! ∶鎸κ袌錾掀放品倍嗟纳讲栌?,一些[閱讀全文]

中國茶油 因何打動世界?

行業資訊2018-07-12閱讀()

近年來山茶油深受世人矚目,國際熱議好評如潮。美國白宮科技政策辦公室跨部門人類營養研究委員會前主席、上海國際營養運動與健康大會名譽主席Dr.Simopoulos博士,這位畢生致力于營養科學研究的學者正是營養科學的實踐者和受益者!由她編著的《歐米伽膳食簡明中餐版》一書風靡中國營養界、中國普通家庭,被譽為“開啟健康之門的[閱讀全文]

油茶采摘季

行業資訊2018-07-12閱讀()

眼下正是油茶籽成熟之季,油茶籽的采摘時間是在“霜降”的前后幾天。 油茶籽均為高海拔山區采摘,油茶樹按土話講是“吃露水長大的”,不施肥,不打農藥,這就是為什么茶籽豐收一年,減產一年的原因,完全自然規律生長茶籽,生長周期極長,從開花到果熟,要經歷春夏秋冬四個季節,盡吸天地日月精華后才得以收成。 每年霜降的前兩三[閱讀全文]

【用數據說話】從現代醫學角度探秘茶油功效

行業資訊2018-07-12閱讀()

中國先秦古籍《山海經》中記載有最早的茶油相關內容——“員木,南方油食也”。這里所說的“員木”即油茶。到了明清時期,就有比較多詳盡的藥學典籍、食養專著記載茶油,比如《農政全書》、《天工開物》、《本草綱目拾遺》、《隨息居飲食普》等。 堅持實踐是檢驗真理的唯一標準。除了以上諸多相印證的歷代醫家之說、經驗之[閱讀全文]

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