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油茶采摘季

       眼下正是油茶籽成熟之季,油茶籽的采摘時間是在“霜降”的前后幾天。

       油茶籽均為高海拔山區采摘,油茶樹按土話講是“吃露水長大的”,不施肥,不打農藥,這就是為什么茶籽豐收一年,減產一年的原因,完全自然規律生長茶籽,生長周期極長,從開花到果熟,要經歷春夏秋冬四個季節,盡吸天地日月精華后才得以收成。

       每年霜降的前兩三天,便是茶農們采摘油茶果的時候了,過了白露,霜凍采摘后的油茶籽,苦澀去盡,出油率極高,且風味更佳。
  茶油被稱為“植物油之王”。近年來,隨著健康生活理念普及,茶油被越來越多的人了解 。


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